В Якутии впервые в школе запустили специализированный класс по поварскому делу. Это стало возможным благодаря трехстороннему сотрудничеству Ассоциации гостеприимства Якути, Жатайского техникума и средней школы имени Афанасия Осипова в Бердигестяхе Горного района.
Основная цель проекта — раннее профессиональное ориентирование школьников и знакомство их с востребованной профессией повара. Учащиеся получат возможность освоить азы кулинарного искусства, а также познакомиться с современным оборудованием и технологиями приготовления пищи.
На торжественном открытии класса присутствовал амбассадор проекта «Вкус Якутии» Николай Атласов. Татьяна Тымырова, председатель Ассоциации гостеприимства, отметила:
«Открытие поварского класса — это инвестиция в будущее нашей отрасли. Мы уверены, что этот проект поможет воспитать новое поколение талантливых поваров, которые будут развивать гастрономические традиции Якутии.»
Ожидается, что новый класс привлечет молодых специалистов в профессию и повысит качество подготовки кадров для индустрии гостеприимства региона.
Основная цель проекта — раннее профессиональное ориентирование школьников и знакомство их с востребованной профессией повара. Учащиеся получат возможность освоить азы кулинарного искусства, а также познакомиться с современным оборудованием и технологиями приготовления пищи.
На торжественном открытии класса присутствовал амбассадор проекта «Вкус Якутии» Николай Атласов. Татьяна Тымырова, председатель Ассоциации гостеприимства, отметила:
«Открытие поварского класса — это инвестиция в будущее нашей отрасли. Мы уверены, что этот проект поможет воспитать новое поколение талантливых поваров, которые будут развивать гастрономические традиции Якутии.»
Ожидается, что новый класс привлечет молодых специалистов в профессию и повысит качество подготовки кадров для индустрии гостеприимства региона.
2408