Россия и Беларусь обмениваются опытом в стандартизации мясных продуктов
Обмен опытом по вопросам стандартизации производства, контроля качества и безопасности мясной продукции стал одной из тем прошедшего в Минске международного форума «Беларусь мясная»
Доклад эксперта по техническому регулированию ФГБНУ «ФНЦ Пищевых Систем им. В.М. Горбатова», члена ТК 226 «Мясо и мясная продукция» Юлии Кузлякиной был посвящен требованиям к технологическому процессу и маркировке продукции, а также перечням стандартов, принятых в обеспечение требований ТР ТС 034/2013
Напомним, в январе 2023 г. по итогам встречи главы Росстандарта Антона Шалаева с Председателем Госстандарта РБ Валентином Татарицким достигнуты договоренности о взаимодействии ТК двух стран, а в марте этого года приказом Росстандарта был впервые установлен порядок сотрудничества
ТК 226 в 2022 г. разработал ряд стандартов по:
мясным полуфабрикатам для детского питания
методу определения животных белков
методу выявлению бактерий вида Listeria и др.
https://www.rst.gov.ru//newsRST/redirect/news/1//8980
Обмен опытом по вопросам стандартизации производства, контроля качества и безопасности мясной продукции стал одной из тем прошедшего в Минске международного форума «Беларусь мясная» Доклад эксперта по техническому регулированию ФГБНУ «ФНЦ Пищевых Систем им. В.М. Горбатова», члена ТК 226 «Мясо и мясная продукция» Юлии Кузлякиной был посвящен требованиям к технологическому процессу и маркировке продукции, а также перечням стандартов, принятых в обеспечение требований ТР ТС 034/2013 Напомним, в январе 2023 г. по итогам встречи главы Росстандарта Антона Шалаева с Председателем Госстандарта РБ Валентином Татарицким достигнуты договоренности о взаимодействии ТК двух стран, а в марте этого года приказом Росстандарта был впервые установлен порядок сотрудничества ТК 226 в 2022 г. разработал ряд стандартов по:
мясным полуфабрикатам для детского питания методу определения животных белков методу выявлению бактерий вида Listeria и др.https://www.rst.gov.ru//newsRST/redirect/news/1//8980
1995